Tekutý Catering
bar všude, kde ho potřebujete
Jmenuji se Dominika...
... a vítejte na mém tekutém webu! Mám za sebou více než desetiletou kariéru v gastronomii, která mě zavedla na opravdu různorodá místa. Tekutý catering je výsledkem zkušeností, cestování a vášně k pohostinství a opíjení lidí (haha).
Moje cesta
Moje dobrodružství začalo v Ostravě, odkud pocházím v malé divadelní kavárně, kde jsem se poprvé seznámila s přípravou výběrové kávy a pohostinstvím. To byl okamžik, kdy jsem si uvědomila že škola nebude moje cesta a že toto mě baví mnohem více.
Následně jsem se vydala do Brna, kde jsem se stala součástí týmu ve známém Super Panda Circuse. Zde jsem se naučila opravdovému řemeslu, tvorbě cocktailů, které zaujmou nejen chutí, ale také vzhledem a příběhem. Pracovala jsem s neobvyklými surovinami a technikami a našla si zde přátelství na celý život...
Osud mě v roce 2019 zavedl do Londýna, kde jsem si jako malá vysnila, že jednou budu žít. Zde jsem pracovala v Soho v Michelinské restauraci (Social Eating House & Bling Pig) a pak v jednom z nejrušnějších barů ve Východním Londýně (Callooh Callay) kde jsem se setkala s různorodými kulturami, zkusila si práci v baru, kde každý den je pátek a vytvořila si nezapomenutelné zážitky.
Tento projekt je pro mě místem, kde mohu sdílet svou lásku k mixologii, nabídnout vám mé služby nebo zajímavé recepty na výjimečné koktejly na míru. Cheers!
Anita / Leden / 2023
Z tvých drinků byli všichni nadšení, ale hlavně z tvýho přístupu a energie, co si na oslavu přinesla!
Já osobně jsem ti ale vděčná nejvíc za to, kolik práce s přípravou si mi ulehčila. Ještě jednou dík!
Adéla / Duben / 2023
Dominika byla ta nejlepší barmanka, zvládla s prstem v nose obsloužit celou bandu lidí, kteří si pořád vymýšleli nějaké koktejlové kreace. Díky jejímu umění byla akce o to zajímavější, jelikož jsme nezůstali jen u piva a vína jako vždy.
Lukáš / Listopad /2022
Znovu díky za boží drinky a celkově super zážitek! Ani jsem nečekal, že to bude až tak dobrý. Na 100% se těším na další narozky s vrchní alchymistkou!